ワインにあうゴボウの食物繊維たっぷりのおいしいガトーチョコラ
こんにちは、おいしいもの探し隊！色食ライターEmaです
今回は、先日掲載した野菜シャーベットを作った廣瀬シェフの新作！ゴボウのガトーショコラをご紹介します。
おいしい野菜シャーベットはこちらをみてくださいね↓↓
GDF8の意味は Gがゴボウ DFは英語で食物繊維 8は8g
ゴボウと米粉のガトーショコラ。 GDF8の意味は Gがゴボウ DFは英語で食物繊維 8は8g一個のケーキに入ってるって意味です。
珍しい組み合わせ！ゴボウとチョコ、更にガトーショコラ！！
いったいどんな味なんだ？？？おもしろい味なのかな？？不味かったらシェフになんて言おうかな^_^;なんて考えながら蓋を開けてみました！
見た目は普通にガトーショコラ♪
おいしいそう～!(^^)!
「ワインにもあうよ」と教えてもらい、ワイン片手に早速いただきました
ワインにあうしっとりチョコたっぷりのガトーチョコラ
ゴボウとチョコ！あうよ！あう！！
最初はチョコの味と甘いカカオの香りが口の中に広がって、その後にゴボウの香ばしい香りが追っかけてくる感じ(^^♪ゴボウ独特の土の香りが邪魔するんじゃないのかなと思っていたんだけど、邪魔ではなくて、これが癖になるんです！米粉使用のグルテンフリーで、甘味はハチミツ。 チョコのはフランスのクーベルチュールを使用しているこのガトーショコラは、大人のデザートです！ワインにあうケーキもおしゃれな感じですよね。プレゼントにも喜んでもらえそうなお取り寄せスイーツです
グルテンフリー ゴボウのガトーショコラ 無添加2,200円（税込）
１２cmのホールケーキ
甘味はミネラル豊富なはちみつ。
ダイエットにもいい、青森産ゴボウ。新潟産の米粉。
こちらのガトーショコラは、野菜シャーベットや野菜ドレッシングを販売している通販サイトまたは、廣瀬シェフのお店で直接購入できます
≪商品についてのお問い合わせ≫
通販サイト ベジともアップキッチン
【店舗情報】
VARD RHYTHM （ヴァードリズム）
大阪市北区西天満5-8-12 高橋ビル1Ｆ
06-6315-0700
営業時間 17：30～23：00（ＬＯ22：00）
定休日 水曜
店舗へのお問い合わせは営業時間内にお願いします
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