醤油玄むす　ひと工夫は教えらんない

やっぱりちょっとしたことにもこだわりたいよね

塗ってる醤油は地元今井醤油さんの本醸造

それをそのまま塗ったんじゃ　辛いし　おむすびがまとまらないし

んじゃってことで　少しとろみを出します

このとろみの出し方は　おしえらんない（ごめんなさい）

さとうきび糖で甘さを　にんにくで　コクを

サッと一塗りしてるから　おかずの味を邪魔しない

あまり濃い味付けだとおかずとケンカするでしょ

サッと一塗り

一口入れると醤油の香ばしさが鼻に抜けます

小腹がすいた時に　子供のおやつに喜ばれていますね

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