目黒雅叙園の「クリスマスケーキ 2016」
目黒雅叙園のショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」では、クリスマスケーキ 2016の予約を受け付けています。
ペストリー料理長の生野 剛哉が作るスイーツは「シンプルに素材を生かすこと」をモットーとし、今回はクリスマスにピッタリの華やかな装いで4種類登場。
目黒雅叙園ならではの“和”にこだわったケーキや、限られたお店でのみ味わえる希少な苺を使用したケーキなど、ご家族や恋人、ご友人とのパーティーで…と様々なシーンで楽しむことができます。
特に、創業88周年を記念した“和のプレミアムケーキ”は、目黒雅叙園ならではの豪華絢爛さで、芸術的な一品です。
それでは、クリスマスケーキ 2016のラインナップをご紹介します!
「クリスマスケーキ 2016」ラインナップ
玉手箱 de Noel
料金:¥30,000(税別)※限定10台(13.5×13.5×14.7cm)
豪華絢爛な建物にちなみ「昭和の竜宮城」という異名をもつ目黒雅叙園。竜宮城からインスピレーションを受け、丸ごと食べられる玉手箱の形をしたケーキです。
重厚感ある仕上げのチョコレートで作られた2段の玉手箱の中には、可愛らしいケーキがぎっしり詰まっています。
上段は、和柄模様が美しい手毬チョコレートをはじめ、マカロンやミニサイズのケーキ。ショップで定番の“シシリアン”のケーキも入っており、人気商品の味も楽しめます。
下段は、希少な嘉山農園の苺をたっぷりと使用したショートケーキ。シェフこだわりの生クリームは、苺のみずみずしさを引き立たせます。
玉手箱を開けるワクワク感が嬉しい、特別な日にピッタリな思い出に残るプレミアムケーキです。
嘉山農園の苺ショートケーキ
料金:5×12cm(4号)¥3,800(税別)/5×15cm(5号)¥4,500(税別)
パティシエが指名買いするほど人気の「嘉山農園の苺」をふんだんに使用したショートケーキです。
生クリームに合うようスポンジ生地にもこだわっています。苺の甘い香りと、みずみずしい食感を堪能できます。
ピスタチオフレーズ
料金:15cm(5号)¥4,300(税別)
ショップの人気定番商品「シシリアン」をノエル仕様にアレンジ。ピスタチオのババロワと苺のコンフィチュールは大人の味わい。スノードームに入ったチョコレートムースとブラウニーが可愛らしいアクセントになった一品です。
ブッシュ・ド・ノエル“YUZU”
料金:17cm¥4,300(税別)
ヴァローナのミルクチョコ「アゼリア」の甘いムースの中に、爽やかな柚子のクリームが入っている軽やかな味わいの一品です。ヘーゼルナッツのヌガーのザクザクとした食感が楽しめます。
予約・販売詳細
販売場所:目黒雅叙園内1F ショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」
商品の予約・問合せ:03-5434-3910
予約承り期間: ~12月16日(金)
お渡し期間:12月22日(木)~12月25日(日)10:00~20:00
詳細は、公式サイトをご覧ください。
http://www.megurogajoen.co.jp/restaurants/maison_g_tokyo/christmas_cake.html
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