【湯島 】ワインバーマシェリ 〜大人の空間に酔いしれる♪
紳士、淑女の皆様、こんにちは。
おいしいもの探し隊！のミヤッチです。
今回は
大人の勉強もしたいなぁ！！
ということで、
湯島にある
「ワインバーマシェリ」♪
という、お洒落なワインバーに行ってきました♪
では早速お店に着いたところで、こちらの扉を開けるとにしましょう。
湯島 ワインバーマシェリ まずは3種のお通し
それにしても、オシャレな雰囲気漂うお店ですね♪
大人の空間とはまさにこのことでしょうか！？
ワクワクしてきました^_^
さて、
まずは席に着くとこちらが提供されます。
左から、
グジェール
＊グジェールというのは、チーズを混ぜ込んだシュー皮のことです。
そして
桃のコンフォートが下に隠れてある生ハム。
タコのマリネになります。
グジェールのしっとりとした皮に、甘すぎない洗練されたクリームが合わさって絶妙の味へと変化していきます。
ワインも頼んだところで乾杯です♪
こちらのワインは、
チリ マウレヴァレー
J・ブション カヴェルネソーヴィニヨン レゼルブ エスペシャル 2012
というものだそうです。
カヴェルネソーヴィニヨン。聞いたことあるフレーズですね♪
とても香りの良い素晴らしいワインですね!!
味もしっかりと重たく感じられて飲みごたえがあり、美味しいです♪
すーーぐ飲み干してしまったので、
お次はチョコレートと新しいワインを頼むことに。
湯島 ワインバーマシェリ〜マシェリ特製3種のチョコ〜
こちらを注文して、ワインと共に味わうことにしました。
こちらはラム、
シャンパン、
そしてプレーンのチョコレートになっています。
チョコレート用に何か他のワインをと思い、
しっかりとした重めのワインを頼むことにしました。
湯島 ワインバーマシェリ ソムリエさんオススメの〜香り豊かなワイン〜
何か重ためのしっかりしたワインをとお願いしたところ、
ソムリエさんがこちらを持ってきてくださいました。
こちらのワインなんですが、
干しぶどうを思わせる芳香が鼻腔を刺激してくれます。
ワインと言うのはどれも本当に個性が光っているので奥が深いですよね。
味わいの深さ、そしてそのワインの持つ重さがなんとも時の流れをゆっくりとさせてくれそうな、そんな落ち着いた時間を創出してくれます。
チョコレートがまた絶品なんです！！
こんな美味しいチョコレート食べたのは久しぶりです♪
まったりとして柔らかく、そして香り高いラムとシャンパン。
しっかりとした固形のプレーン。
チョコレートとワインの相性は素晴らしいの一言に尽きます。
大人になったんだなぁと思わせてくれる味、香りの余韻は食欲と酔いを増幅させてくれます♪
ワインももちろん好きなんですが、
やはりそれと同時に味わう料理も大好きなのでこちらも注文しました♪
湯島 ワインバーマシェリ〜特製レーズンバター〜
こちらのレーズンバターがまた本当に美味しくてですね、
バターのふくよかな風味とレーズンのコラボが凄まじく美味しくて、おかわりしたくなります♪
いやぁ、たまにはこういう時間も人生には必要な気がします♪
〜まとめ〜
ごちそうさまでした♪
ワイン好きな僕ではありますが、あまりワインに関して知識がない僕でも気軽に立ち寄れる素敵なお店に出会えました♪
これを機会にワインに詳しくなりたいと思った瞬間でもありました！！
ワインのことに関して不安があっても心配後無用♪
なぜなら、
こちらのかっこいいお兄さん！！
が親切に、しかもダンディーに教えてくださいますw
こちらは店の責任者でソムリエの井手豊さん。
中学、高校と野球に勤しんだという井手さん。
そのマッチョさからは想像もつかないくらい！？、豊富な知識でワインの説明をしてもらえます！w
その知識の凄さと声の渋さで余計に良い酔いが味わえますよ♪
井手さんの気さくさのおかげで、
気難しいとか声かけづらいといった、僕の中でのソムリエさんのイメージがいい意味で変わりました♪
そして、
ワインの知識に乏しい僕に、色々と教えてくださってありがとうございます！
とても勉強になりました！！
ワインの美味しさ、そして料理の美味しさ、そしてソムリエさんの人柄に、店の雰囲気全てに感動です！！
また来よう♪
そう思わせてくれるお店でした。。。
以上、
おいしいもの探し隊！のミヤッチでした。
店名 ワインバーマシェリ
住所 東京都文京区湯島3-43-4 小林ビル2F
電話番号 03-3835-3874
URL http://winebar-macherie.com/
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