【伊豆大島】元町湾が目の前「寿し光(すしこう)」地元の名産べっこう寿司が食べられる!

【伊豆大島】島の玄関口、元町湾が目の前!

こんにちは、おいしいもの探し隊のマキです。

今日は、伊豆大島で一番おいしい、お寿司屋さんを紹介します。

「寿し光(すしこう)」です。

旅に出ると、その土地の名物や、名産品が食べたいですよね。

こちらのお店は、伊豆大島の玄関口「元町湾」にあります。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」店内紹介!

お店は2階にあります。

中に入ると右手にカウンターが並び、カウンターの後ろには、4人がけの半個室が2つあります。

また、玄関左手には、広いお座敷席がありますので、団体さんも大丈夫です。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」飲み物も豊富です!

席につき、まずは、乾杯です。

今日は、スパークリングワインを注文しました。

こちらのお店では、飲み物も豊富にそろっています。

「アルガグランカ ブリリヤンテ」は、山梨県勝沼で作られているスパークリングワインで、

「寿し光」のオーナーがワイナリーの方とお友達で、おいしいワインをたくさん仕入れて

いるそうです。

辛口であっさりとしたスパークリングワインは、とても飲みやすく、おいしいお酒でした。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」お刺身盛り合わせ!

今日のお刺身盛り合わせは、かんぱち・金目鯛・しまあじ・はた・くろむつ・クロシビカマスです。

どの魚も、新鮮で身がしまっていておいしかったです。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」クロシビカマスとは

クロシビカマスをご存知ですか?

お刺身盛り合わせの写真、左下が「クロシビカマス」です。

都内大型スーパーでは、とりあつかいかない魚で、特徴は、炭で焼いたような黒い皮が特徴で

鱗のない魚だそうです。

伊豆大島では、魚のゴジラとも言われているそうです。

でも、食べると白身魚のようで、脂がのっていておいしかったです。

 

【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」島豆腐を使ったサラダ

島豆腐をふんだんに使ったサラダです。

他にも、島のりも入っていて、おいしいくて、体にやさしいサラダです。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」高菜と鯛の付け合せ

高菜と鯛、初めての組み合わせですが、これもおいしい一品でした。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」明日葉のおひたし

明日葉は、伊豆大島の特産品です。

私は、初めて食べましたが、かなり食べやすいです。

体にも良い野菜で、香りがよく、おいしく頂きました。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」明日葉と島のりの炒め物

明日葉と岩のりをごま油で炒めた感じの一品です。

お酒が進む料理で、おいしかったです。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」明日葉ちりめんコロッケ

コロッケの中に明日葉が入っているコロッケです。

何も付けずに頂きましたが、クリーミーでサクサクなコロッケ、おいしかったです。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」てんぷら盛り合わせ

エビ・キス・さつまいもと明日葉のてんぷらです。

明日葉は、どんなお料理とも相性がいい食材です。

 

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【伊豆大島】「寿し光(すしこう)」看板メニューのべっこう寿司

べっこう寿司とは、島の特産品の唐辛子醤油に漬けた白身の魚のお寿司です。

 

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今日は、島の名物は、たくさん頂きました。

食べた事のないものも、たくさんありましたが、おいしく頂きました。

伊豆大島に行かれた際は、是非、行ってみてください。

 


 

 

寿し光(すしこう)

住所 東京都大島町元町1-4-7

電話 04992-2-0888

https://tabelog.com/tokyo/A1331/A133101/13039244/

 

 

 

 

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