軽井沢フレンチ 「シェ・草間」で絶品ディナー
シェ・草間のフランスで長年修行を積んだシェフの作る、絶品フレンチは、フランスの地方料理や伝統料理をベースに、軽井沢の地の素材を生かした料理は、フレンチでもヘルシー。
ワインの種類も豊富で
小布施ワイナリーのワインも頂けます。
ソムリエでもあるマダムに相談して
選ぶのがおススメです。
シャンパーニュで乾杯！
アミューズ
パンもとっても美味しい。
前菜
スープ
お肉orお魚
私はアンコウを選びました。
ワインはこちら！
2016年と2018年のタイプが
違うシャルドネを頂きました。
今度は小布施のスパークリングを
飲んでみたいです！
デザート
今回は3人それぞれ違う物をオーダー。
お茶
小菓子
「シェ・草間」は店内に本物の素材を多く使い、素材のぬくもりを感じながら、ゆっくりとくつろげるすてきな空間でした。
お料理はボリュームがあるので、
通常より少ない量のプチポーションも
選べます。
私は通常の量を選んだのですが、
お腹がいっぱいになりました。
お味、サービス、お値段などのバランスが
良いと思います。
別荘族や観光客も足しげく通うのも頷けますね。
次回軽井沢を訪れた際も是非行きたいお店です。予約してからお出かけ下さい。
【店舗情報】
シェ・草間
〒389-0102
軽井沢町軽井沢1265-1
tel 0267-46-9123fax 0267-46-917
営業時間
11:30～15:00
17:30～20:00（L.O）
定休日
毎週水・木曜日
（７～9月毎週木曜日、 GW・お盆は営業）