銀座イタリアン【アナスティア】旬の食材とおいしいワインのお店♫

旬の食材を料理する、イタリア料理のお店♫

 

こんにちは、おいしいもの探し隊!のマキです。

今日は、銀座にあるイタリア料理「アナスティア」に行ってきました。

 

大きなカウンターがメインのお店!

高級店のひしめく銀座ですが、Anastiaでは日本の旬にこだわったイタリア料理、飲み頃のワインへのこだわりをカウンタースタイルでお楽しみめるお店です。

 

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メニューには、旬の食材を使った料理が沢山!

 

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生牡蠣やカルパッチョといった、日本のおいしい食材を使ったお料理の数々!

お料理に合わせたワインも、頂けます。

今日は、秋の食材、秋刀魚をいただきます。

 

丸ごとサンマのペペロンチーノ!

 

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サンマが丸ごと1匹乗ったペペロンチーノです。すごいボリュームに、ビックしましたが、早速、いただきます。

 

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絶品!骨がない丸ごとサンマ♫

 

この「丸ごとサンマのペペロンチーノ」すべての骨がとってあり、サンマの美味しさが、味わえるパスタです。

シェフの食へのこだわりが感じられる一品でした。

 

みなさんも、是非、食べてみて下さい。

 


 

Anastia(アナスティア)

イタリア料理

住所  東京都中央区銀座2-11-11 第2銀座ヤマトビル地下1階

電話  03-3545-5818

http://anastia.jp/

 

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