肉フェス TOKYO 2016年 春
お台場シンボルプロムナード公園 夢の広場で
4月28日（木）～5月8日（日）まで開催される肉フェス。
本日 この大人気のフードイベントに行って参りました。
日本各地から 行列が出来る人気店が集結。 有名店の肉料理が1度に食べられる
何とも贅沢なイベントです。
この肉ブースの他にもドリンクブース、スイーツブース、
その他、
1日楽しめます。
今回私達が食べたお肉は…
●東京南青山にある
『よろにく』さんの ”ぶっかけトリュフのシルクロース”
●東京新宿にある
『新宿 かうぼーい』さんの”肉ぶとん 黒毛赤ワイン牛のステーキ盛り合わせ”
座布団のようなお肉の下には、またお肉
●岩手・一関にある
『門崎熟成肉 格之進』 さんの”門崎熟成肉塊焼～寿司スタイル～”
●東京西麻布にある
『焼肉 うしごろ』さんの”国産A5黒毛和牛のとろけるサーロイン”
●埼玉 与野本町にある
『フランス料理ビストロ やま』さんの”鴨肉とフォアグラのステーキイチジクのソース”
●千葉 船橋にある
『肉の匠 将泰庵』さんの”飲めるハンバーグ”
たくさん頂きましたが、今回私が一番気に入ったのは…
初登場の
『よろにく』さんの ”ぶっかけトリュフのシルクロース”
食べログアワード2016 焼肉部門で全国1位になった名店のシルクロース。
綺麗にさしが入ったサーロインの薄切り肉をさっとシャブシャブして上にトリュフがかかっています。
トリュフの香りがたまらない！
シルクという名前がついてるだけあって
お肉は滑らかで柔らかい食感。シャンパーニュと合わせたい１品。
こんなにトリュフがかかっていてこの価格はお得ですよ。
会場でも30分待ちの行列が…
ドリンク
沖縄の人気ビールヘリオスが肉フェスのために限定醸造した天使のレッドエール （写真右）
ほんのり甘味も感じられるお肉にとても合うビールでした。
長い行列に並ばずに購入出来る プライオリティパスも用意されていて
1枚700円の食券か700円分の電子マネーで支払えば 専用レーンで優先的に商品が購入出来るシステムも用意されています。
食券を購入して余ってしまっても安心！幕張、神宮外苑前の肉フェス会場でも使えます。
ゴミはエコステーションに分別して捨てられます。
美味しいお肉を1度に味わえるチャンス！是非足を運んでみて下さいね。
今回から、美神ライターとして投稿させていただきます。
ＥＴＳＵＹＯでした。
もう一人の、美神ライターのＭＡＳＡＹＯちゃんと一緒にこれからがんばりますので、よろしくお願いします。
肉フェスＴＯＫＹＯ２０１６春 お台場会場
開催日 4月28日（木）～5月8日（日）～21：00
アクセス りんかい線 東京テレポート駅 すぐ
ゆりかもめ 青海駅 徒歩5分
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