一口目は「ん?硬いか?」って思うように作っています
玄米ごはんを炊いてゴマを混ぜ合わせます
そのときにゴマが玄米ごはんの余計な水分を吸収するんですね
だから口に入れたときに「ん?硬いか?」って感じるかも
良く噛んでくださいね
ゴマの風味と玄米の香ばしさが じわっと口に広がります
ごま玄むすは素麺などと良く合いますね
腹持ちいいし夏バテ予防に最適ですね
http://genmusu.com/
玄米ごはんを炊いてゴマを混ぜ合わせます
そのときにゴマが玄米ごはんの余計な水分を吸収するんですね
だから口に入れたときに「ん?硬いか?」って感じるかも
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ごま玄むすは素麺などと良く合いますね
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