由比ヶ浜に期間限定レイズ（Ray’s）フリフリチキン
おいしいもの探し隊 美神ライターMASAYOです。
夏限定 由比ヶ浜にある レイズ（Ray’s）フリフリチキンへ行ってきました。
インスタ映えしそうな お店でしょ。
お店の正面入口で炭火で焼かれている名物の「RAY’S ORIGINAL BROILED CHICKEN」は炭火から立ち上る焼けたチキンです。
ハワイではフリフリチキン（HULIHULI CHICKEN）の愛称でオワフ島のノースショアのハレイワで販売されています。
大人気のチキンだそうです。(私は行った事がありませんが。)
「フリフリ」はハワイ語で「回す」という意味です。
回転することで肉全体に肉汁が染みわたったチキンは、皮はパリパリ、肉はふっくらジューシーになります。
フリフリチキン。。。
回ってる、回ってる。
メニューは、
ハーフのランチプレートは、チキンにライスとコールスローサラダが付いて1,400円
ガーリックシュリンププレートが1400円
テイクアウト チキン1羽2000円 ハーフ1200円
これは、1羽
私はテイクアウトをしました。
家では、トースターで、カリッと焼いて食べました。 チキンがジューシーで、皮がパリパリで また、食べたくなる味でした。
フリフリチキンが食べれるのは、由比ヶ浜 期間限定 8月31日まで、ハワイの味を堪能したい方 急いでね。
RAY’S ORIGINAL BROILED CHICKEN」
開催日／2017年7月1日（土）～8月31日（木）
会場名／鎌倉市由比ガ浜のビーチハウス（神奈川県鎌倉市由比ガ浜海水浴場内）
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