プロシュテリア・バール 「Petalo」渋谷ストリームにオープン
渋谷ストリームにオープンした、プロシュリア・バール「Petalo」のレセプションに行ってきたので、食レポします。
イタリアのバーカロ・プロシュッテリアをイメージした新しいイタリア版大衆食堂酒場。
渋谷ストリームにたくさんの飲食店がオープンしました。
私は、オープン前のレセプションに伺ってきました。
開放的な店内の天井には生ハムが沢山吊られています。
10種以上の生ハム・サラミはアツアツのトルタフリッタにのせて食べました。
産直の新鮮な魚介類やB級ストリートグルメをお店オススメの ワインを炭酸で割り柑橘を浮かべる「ワインサワー」と楽しむスタイルでいただきました。
ワインサワーは湯のみで頂きました!
立ち飲み席もあるので一杯から気軽に飲める
そんな大衆イタリアンです!
この店で扱うのは北イタリア、サン・ダニエーレの20ヶ月熟成の生ハムなど。
注文ごとにカットしてくれますので、いつでもフレッシュな香りも味も楽しめます。
【店舗情報】
Petalo
プロシュッテリア・バール
渋谷ストリーム2階
電話番号:0368051754
ランチ 11時30分〜14時30分(LO 14時)
ディナー 17時〜23時30分(LO 23時)
席数 95席 (着席65席・スタンディング30席)
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