おいしいサンドイッチを持って上野で世界遺産見学(サンドイッチハウス メルヘン)


優しい、日本人好みのレシピ

 

 

こんにちは、おいしいもの探し隊のマキです。

今日は、「サンドイッチハウス メルヘン」をご紹介します。

 

世界遺産に登録された美術館がある、上野駅「エキュート上野」構内にあるサンドイッチ屋さんで、日本人の味覚に合わせたサンドイッチは、各店舗、店内厨房で心をこめて手作りされています。

 

 

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4つのこだわりポイント!

1.パン

素材そのものの味を活かす様に仕上げることで、どんな具材も引き立てる、ふあふあオリジナルパンを作りあげてます。

 

2.マヨネーズ

独自のレシピで開発し、食べた後の余韻を楽しめるようにまろやかで優しい味に仕上げています。

 

3.具材へのこだわり

ヨード卵光や三元豚等、よりすぐれた美味しい食材を使用し、固定観念にとらわれない、バラエティ豊かなサンドイッチを開発しています。

 

4.デザートサンドイッチ

新鮮な旬のフルーツと店内厨房で泡立てるクリームをたっぷり使用したデザートサンドイッチは、メルヘン人気商品となっています。

 

 

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沢山の美味しそうなサンドイッチ♫

悩みに悩んで、これを選びました。

 

 

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おすすめペアサンドイッチ「タマゴ・エビカツ」です。

テレビでも、紹介されたそうです。

早速食べてみました。

まずは、タマゴから

 

 

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タマゴが、たっぷり入っています。

タマゴのしろみが、比較的、細かいタマゴサンドイッチです。

自家製のマヨネーズとヨード卵光のタマゴサンドイッチは、美味しいです。

 

 

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エビカツサンドイッチです。

エビがプリプリで、すごく美味しいです。

食べていて、タマゴサンドイッチと一緒に食べれば、エビタマゴタルタルソースのようになったのにと、少し後悔しましたが、1つ1つも、とても美味しいサンドイッチでした。

 

 


サンドイッチハウス メルヘン

サンドイッチ

エキュート上野

東京都台東区上野7-1-1JR上野駅構内

03-5826-5690

http://www.meruhenk.co.jp/

 

 

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