久しぶりの投稿です
関西出身のさわりんが、ご縁をいただいて訪れたお店
安かろう、うまかろう、が多い中で
福岡にこういう店があるんだぁ…と、ひたすら感動しました
まぁ、実直にこのご縁にあやかりたいと思った次第です
「新鮮な海鮮料理が絶品、高級住宅街の一角にある隠れ家のようなお店」
これだけでも十分すぎるキャッチなのですが
「誰でも彼でも入ってこれないお店」
「100年続く店づくり」
これがこちらの大将である江藤氏の心意気
かっこいいです!(^^)!
お仕事の打ち合わせ半分、プライベート半分のこの日は
「ぜひ、ランチを」とのお声掛けで3800円のランチコースの開始
先付のがめ煮の後に出たお刺身はこちら
新鮮すぎての、魚の名前を聞くのを忘れる始末…汗
お造り5種盛り
贅沢すぎる舌鼓
西京漬け しっかり漬かってました(笑)
おいしい♪
こちら、板前さんにお伺いしたところ
元々がこちらのお店
宮大工さんの建造物
外側もですが、内側も
カウンターの板や板前さんの命でもあるまな板
こちらの余り板で作っていただいたそうで
中には刺身のツマが嬉しそうに保存されていました
今年初めていただく、松茸の土瓶蒸し
いやぁ、参りました
松茸、入りすぎ(笑)
ところ変われば品変わるですね～
新しい発見です(*^_^*)
このほかにも
天ぷらにご飯＆味噌汁にデザート
このお揚げが絶品！！！
福岡にいらっしゃる芸能関係の方々の隠れ家チックなお店
ディナーはこ予約が取れないとのお客様の声を反映して
このたび、ランチを解放されました
二階はそれは素晴らしい個室です
お店からの逆提案をいただいたほどです
「何か、交流会できそうね」
初心者は、まずランチからデビューしてはいかがでしょうか？
■基本情報■
福岡県福岡市中央区渡辺通３-９-５
092-715-5788
092-715-5788
ランチ 3800円～ / ディナー 8000円 ～
ジャンル 魚介・海鮮料理
目的 宴会・飲み会 おひとりさまOK 新年会 忘年会 個室
ジャンル 魚介・海鮮料理
目的 宴会・飲み会 おひとりさまOK 新年会 忘年会 個室
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