沖縄名産の伊江食品の「ピーナッツ黒糖」に沖縄風ぜんざいといえば「あまがし」
こんにちは、おいしいもの探し隊!色食ライターEmaです。
今回は、先日出張で沖縄に行った際、生徒さんたちからお土産をいただいたのでご紹介します。
私の祖父母は沖縄だったので、小さい頃から慣れ親しんだおやつの「ピーナッツ黒糖」はいつも祖母が食べていた記憶があり懐かしさを感じました。食べだすとねハマるんです
「ピーナッツ黒糖」&「あまがし」
いろんなメーカーからピーナッツ黒糖が発売されていますが、ウチナンチューいわく伊江食品が一番おいしいといってました!(^^)!
あまがしは、冷たいぜんざい!大麦が入っていて大阪で食べるお餅が入っているものとは違う感じです。さっぱりしていてこれは夏にもっかい沖縄で食べたい!
もう1つ!
お酒のおつまみにもあうお菓子に塩せんべい
写真奥にあるのが「こわれ塩せんべい」です。北谷の塩がた~っぷり効いてパリッフワッとした食感です。これもハマる~
次は、
紅芋モンブラン
一口サイズのケーキ!(^^)!紫芋タルトはよくお土産でいただいたり、私も購入するけど紫芋モンブランは初めて食べたけど、美味しかったです
お菓子ではないけれど、
沖縄の海塩ぬちま~す
さらさら、ふわふわの塩で、「ぬちまーす」とは、沖縄の美しい海水100%を原料とした海洋成分豊富な海塩なんです。「ぬちまーす」は沖縄の方言で、「ぬち」は命、「まーす」は塩を意味です。
沖縄の海水から作られた「ぬちまーす」は良質なミネラルがたくさん含まれていて、継続して摂取することで体内に蓄積された有害成分を除去し、体外へと排出してくれるデトックス効果があるそうですよ!
トマトサラダにかけて食べたり、ミネラルウォーターに少し入れて飲むのもおすすめですよ
沖縄へお出掛けの際には、ぜひ購入してみてくださいね
コメント