【伊豆大島】都心から近い!伊豆大島の大島牛乳は格別の味わい♪工場内も見学!!

伊豆大島にある、大島牛乳さんの牛乳は「格別な牛乳!」絶品!

 

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みなさーん!

 

おはようございます♪

 

おいしいもの探し隊!のミヤッチです。

 

今回は東京からほど近い離島、伊豆大島にやってきました!

 

日の出と共に船が、伊豆大島の岡田港に着きました。

 

素晴らしいロケーションです。

 

夜明けの海は男の浪漫をくすぐりますねw

 

ということで今回は、東京から1番近い島、伊豆大島にやってきました♪

 

伊豆大島と言えば、くさや、あしたばが有名ですよね!

 

ですが、今回は大島牛乳というものをフィーチャーしてみることにしました♪

 

 

小さいけどパワフル!!大島牛乳さん♪

 

 

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それでは早速突撃です!!

 

今回は特別な計らいで中の施設も案内してもらいました。

 

ここの社長であられる、白井さんは昔、伊豆大島の議長をされてた方で、

 

とてもパワフルで情熱的な方で、人柄の良さが前面に出てる、気骨あふれる島の男!!って感じです。

 

小さい工場ながらも、色々なアイディアを出したり、

 

苦心したりしながら、現在があるそうです。

 

牛乳の説明もさることながら、伊豆大島のことを真剣に考えている姿勢には

 

感動を覚えます。

 

【伊豆大島】大島牛乳工場内見学!!

 

 

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色々な機械がたくさんあって、牛乳が私たちの食卓に届く前に様々な過程を経ていることを知りました。

 

大島空港にほど近い、小高い丘の上にある株式会社大島牛乳さん。

 

見晴らしのいい緑の絨毯に可愛い牛さんがのんびりと日向ぼっこしています。

 

かわいい牛さんが気持ちよさそうですね♪

 

 

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低温殺菌で作られるこだわりの牛乳!

 

75度で20分間殺菌する低温殺菌で作られるこの牛乳の味は飲みやすい上に、

 

牛乳本来の味わいがしっかりと味わえるそうです!!

 

牛乳本来が持っている色んな栄養素を極力逃さない製法に

 

嬉しさがこみあげてきます。

 

 

伊豆大島で作られる、大島牛乳。そのお味やいかに!?

 

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色んな思いがこもったこの牛乳は特別な味がします!

 

美味しいことはもちろん、

 

サッパリとのみやすく、牛乳の味もしっかりとしていてそのバランスは本当に絶妙です。

 

濃厚なのにサッパリと飲みやすいとはまさにこのことではないでしょうか!?

 

この牛乳、すごい!!

 

 

〜まとめ〜

 

小さい規模ながらも、働いている皆さんのこだわりや牛に対する姿勢、情熱が感じられるような味です。

 

島の海風に当たりながら、太陽の光に包まれて飲む牛乳は、

 

とても贅沢でした♪

 

この他にも、美味しいアイスや伊豆大島の牛乳と伊豆大島の塩だけで作っているバターもあります!

 

こちらも気になりますね♪

 


店名  大島牛乳

 

場所  伊豆大島の売店やお土産屋さん等

http://www.izu-oshima.or.jp/work/look/bokujou.html

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