ブルーブランシュと柏崎ファンクラブがコラボ（二子玉川）

ブルーブランシュと柏崎ファンクラブがコラボ（二子玉川）

二子玉川のブルーブランシュで、新潟県柏崎市（柏崎ファンクラブ）とのコラボイベントが開催されます。

柏崎の酒蔵「原酒造」の日本酒や、柏崎の名物の一つ「鯨泉サイダー」も、この期間は二子玉川で味わえます。

 

人と食（e-n）が縁取る７日間　柏崎ファンクラブによる柏崎コラボ

2018年６月17日～６月23日の7日間、二子玉川のブルーブランシュにて、柏崎ファンクラブによる様々なイベントが開催されます。

・柏崎の食材を使った、特別メニューの提供

・柏崎出身の小川麻琴さん（元モーニング娘）のトークショー＆一日店長（6月20日）

・柏崎出身のYuri Biancaさんのライブ（６月18日、21日、22日）

・柏崎名物「海の大花火」を上映（一日５～６回上映予定）

・柏崎名物「鯨泉サイダー」

・柏崎の酒蔵「原酒造」の日本酒

・柏崎ファンクラブパーティー（6月23日）

 

ご予約＆お問い合わせ

・ブルーブランシュ
０３－３７０８－５０１２

 

柏崎コラボレーションメニュー

期間中は、柏崎の食材を使用した、特別メニューが食べられます。

期間中は、柏崎の酒蔵「原酒造」のおいしい日本酒や、ココナッツの香りのする、柏崎のサイダー「鯨泉サイダー」も提供されます。

 

お得な柏崎コラボレーションコース

 

●前菜4種

 

・柏崎産名物もずく
歯ごたえのある柏崎産のもずく。

・A5飛騨牛タリアータ
飛騨高山のA5ランクの牛肉を使用したタリアータ。

・神の牡蠣 サルサソース
ブルーブランシュの名物、広島の大黒神島の生牡蠣。

・すしパン（ サーモンマリネとアボカド）
米粉で作ったグルテンフリーのパンを使用した、お寿司のような一品。

 

●季節野菜と鯛の子アイオリソース

新鮮な野菜を柏崎名物鯛の子の塩辛を使った特製卵黄のソースを付けながら。

 

●サザエと磯の香りのグルテンフリーパスタ

サザエのたっぷり入った、生海苔を使った淡いクリームソースのグルテンフリーパスタ。

 

●柏崎ポークと夏野菜のマリネ 石時山葵添えwith柏崎産白米

原酒造の酒粕に漬け込んだ上質な国産豚ロースです。

酵母の力で柔らかく、旨味が増し、酒粕の香りや甘みを楽しみいただけます。

おろし立ての山葵の爽やかな辛味と一緒に。

 

●タマクーヘンブロートと酒粕のアイスクリーム

国産有機玄米粉使用のグルテンフリーのバームクーヘンに酒粕のアイスクリーム添えて。

 

柏崎コラボレーションランチ

ランチプレートも提供。

・グルテンフリーのニコパン「粕パン」のトースト。

・サラダ

・グルテンフリーポテトフライ

・柏崎ポーク酒粕漬け

・鯨泉サイダー

・ランチスープ

・ランチデザート

 

 

噂の鯨泉サイダーは、ココナッツ風味が甘さを引き立てる、癖になる味でした。

 

【　店舗情報　】

ブルーブランシュ
東京都世田谷区玉川３－１２－１３
二子玉川駅　徒歩３分
０３－３７０８－５０１２