【伊豆大島】島の煎餅は、高級品「椿油」使用♪
こんにちは、おしいしいもの探し隊!のマキです。
今日は「伊豆大島」で愛されているおいしい「椿あげ」をご紹介します♪
【伊豆大島】の特産品椿油使用!!
「椿あげ」に使用されている椿油は、伊豆大島の特産品です。
椿油は、椿の実から採取される植物性油脂です。
近年、色々な油が話題になっていますが、椿油は、1000年以上の歴史がある油です。
特に、健康面で注目されいる油で、血中コレステロールの減少や、抗酸化作用によるガン抑制
に効果があると言われている「オレイン酸」が含まれている油なんです。
【伊豆大島】島の煎餅「椿あげ」
「椿あげ」は、椿油を使用して揚げている揚げ煎餅で、手作りて作られている為、大量生産ができません。
その為、ほとんどが、店頭直売販売のみの商品なんです。
それでは、早速頂きます。
「椿あげ」しょうゆ味♪
「椿あげ」は、味がいくつかあります。
醤油味、塩味、カレー味、えび味、ごま入り、あしたば入りなどです。
今回ご紹介するのでは、醤油味です。
小分けの袋に3本の椿揚げが入っていました。
パッケージも椿のイラストがかわいいです♪
島の煎餅「椿あげ」
1本が大きめな「椿あげ」です。
小分けになっている所がうれしいです♪
島の煎餅「椿あげ」の味は
揚げ煎餅になっている「椿あげ」は、サクサクの食感で、椿油を使っている事もあり
重たい感じがない揚げ煎餅です。
第19回全国菓子大博覧会「大臣賞」を受賞している、すばらしい煎餅です。
今回は、醤油味をご紹介しましたが、ほかの味も食べてみたくなった煎餅でした。
みなさんも是非、食べてみて下さい。
椿あげ
直売店 住所 東京都大島町元町3-1-1
電話番号 04992-2-3831
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