第17回カレーフェスティバル&バングラデシュボイシャキメラ(正月祭)
バングラデシュカレー専門店が23店舗も並ぶカレーフェスティバルです。
インドカレーと比べてバングラディシュカレーは香辛料が少なめでハラル(ハラール)の肉のみで豚肉は食べません。
牛肉や魚の味ベースのカレー、ドライカレーなど特徴的な味わいがあります。
素材を生かした調理法なので日本人好みかもしれませんね。
ただし辛さはけっこうなものがありますので苦手な方はご注意を。
民族衣装やお菓子なども売っていて、歌や音楽が流れとても盛り上がります。
「ボイシャキ メラ」とはベンガル暦の新年のことで4月14日が新年でポヘラ・ボイシャクと言います。
日本では1月1日にあたり、初詣のようにお正月祭を行いながら
陽気な雰囲気のなかで食べるカレーは、味わいがあり楽しいと思います。
カレー好きにはたまらないイベントですね。
ボイシャキ メラの雰囲気
第17回カレーフェスティバル & バングラデシュボイシャキメラ(正月祭)
日程:2016年4月17日(日)
場所:東京都豊島区池袋西口公園
時間:10~18時
最寄駅 JR 池袋駅 西口メトロポリタン出口 徒歩1分
主催:特定非営利活動法人 ジャパンバングラデシュソサエティ
後援:外務省・東京都・豊島区・バングラデシュ大使館
問い合わせ
特定非営利活動法人 ジャパンバングラデシュソサエティ(JBS)
〒173-0033 東京都 板橋区 大山西町 65-1
電話: 03-3410-9654 Fax: (03) 3959-1729
E-mail: info@japanbangladesh.com
URL: www.japanbangladesh.com/jp/
コメント