ブルーブランシュのクリスマスコース!二子玉川で美味しい生牡蠣とお肉に大満足。

イタリアン

ブルーブランシュ(Bleue Blanche)二子玉川のクリスマスコース

おいしい生牡蠣が食べられるクリスマスコースがあると聞いて、二子玉川のブルーブランシュ(Bleue Blanche)に行ってきました。

ブルーブランシュ(Bleue Blanche)の生牡蠣の食べられるクリスマスコースは期間限定(12月23日、12月24日、12月25日)で、お値段はお一人様7000円(サ込・税別)2名より予約可能です。

 

ブルーブランシュの個室やお席の雰囲気

二人用の説教部屋のような(笑)個室もあるので、デートにもいい感じのお店です。

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この個室は4、5人で利用できるお席ですが、とても落ち着ける空間でした。。

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今日は私は、お店の入り口近くの中央エリアにある、8人くらい座れるテーブルで、一人でゆっくり食べさせていただきました。

このお席は、仲間とワイワイやるときに、利用させていただいています。

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では、ブルーブランシュの2016年のクリスマスコースをご紹介します。

オイスタープラッター 牡蠣の盛り合わせ

はじめに運ばれてきたのは、牡蠣の盛り合わせのお皿でした。

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この牡蠣はすべて、水の綺麗な広島湾南部海域大黒神島産の牡蠣を使用しているそうです。

今日の牡蠣は「先端」という名前の牡蠣。

そして、何よりびっくりしたのは、この生牡蠣、、、

なんと、心臓が動いていたのです。

右下の、少し透明になっている細長い部分が動いていたところです。

 

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動画撮ってないのでお見せできなくて、残念ですが

皆さんも、牡蠣食べるときに、この部分をチェックしてみてください。

ゆっくりと、息をするみたいに、動いていました。

生牡蠣の心臓が動いているの見たのなんて、私は、はじめてだったので、ビックリして興奮してしまいました。

この牡蠣が、どれだけ新鮮なのかが想像できて、もう食べる前から期待でドキドキしてしまいました。

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見るからに美味しそうなこの生牡蠣。

レモンなど何も付けずに、そのままチュルっと食べてみたのですが、、、

もう、文句なしの美味しさでした。

レモン好きの私が、レモンかけるのもったいないって思ったので、全部、生牡蠣を何もかけずに頂きました。

噛めば噛むほど、コクのある旨味が出てきて、後をひく美味しさでした。

プレートの生牡蠣の横には、皮も食べられる「シャインマスカット」

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しょっぱい生牡蠣を食べて、口がしょっぱくなった後に、絶妙な甘さでお口の中をリセットしてくれました。

「生ハムメロン」のように、「生牡蠣マスカット」と、名づけましょうか。

お皿の奥には、牡蠣のフリット(カキフライ)

小ぶりで大味ではなく上品で食べやすいフリットでした。

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これは、私はレモンかけて食べましたが、お塩だけで食べても美味しいと思います。

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右のガラスの器の中に入っていたのは、牡蠣の燻製のオイル漬けでした。

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こちらは、確かに燻製ってお味。

牡蠣の燻製ってはじめて食べましたが、おいしかったです。

 

飛騨牛のテグリネゾンwithバケット

テグリネゾンって何?って思って調べてみたら、一つの食材を何種類もの調理方法で食べるって意味でした。

なので飛騨牛のテグリネゾンは、今回の場合は、「飛騨牛をステーキとタリアータで」って感じでしょうか。

運ばれてきたお皿はこちらです。

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一つ目は、写真で見てもわかるとおりステーキ。

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柔らかくて油がのっていておいしかったです。

粒マスタードとソースが添えられていたので、私は、大好物の粒マスタードを付けていただきました。

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飛騨牛のステーキ、粒マスタードのせ。

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そして、もう一つのお肉は、しゃぶしゃぶのお肉のように薄い牛肉でした。

ニコチャンマークの形をした焼き石で、自分で焼きながら食べました。

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こちらのお肉は、赤身好きの私には、たまらない美味しさ。

甘くて柔らかくて脂っこくなくて、もっと食べたかったです。

付け合せの、お野菜も美味しかったのですが、特に、ねぎが、ねぎ特有の苦味がなくて美味しかったです。

生牡蠣とお肉。。。文句なしに最高でした。

あっ、忘れてました。

バケットもついてました。

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後ろのパンが半分隠れているのは、写真撮る前にかじってしまったからですが、わからないように撮れた気がします。(笑)

 

ハモンセラーノとカリフラワーポタージュのフリッジ(パスタ)

カリフラワーをポタージュにして、その中にフリッジというマカロニのようなパスタを絡めたお料理。

上には、生ハムがのっていました。

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カリフラワーのポタージュがしっかりとしたお味で、フリンジ(ぐるぐる巻きのマカロニのようなパスタ)との愛称もピッタリで、とっても美味しく頂きました。

前に、ポタージュで頂いたときより、格段美味しかった気がしました。

バウムシブースト(デザート)

グルテンフリーバウムクーヘンの上にシブーストがのっかったスイーツ。

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甘すぎず上品なお味で美味しくいただけました。

上に載っていた飴細工が、高級レストランのスイーツ感を出していました。

写真を見ても、そんな感じが漂っていませんか?

このお店で食べたスイーツの中で、今までで一番美味しかった気がします。

コーヒー or ルイボスティー

私はコーヒーが苦手なので、ルイボスティーなどコーヒー紅茶以外の食後の飲み物があると幸せです。

あたたかいルイボスティーで、お口のなかをサッパリさせてお店を出ました。

今回のお食事は、7000円とは思えない、素晴らしい美味しさと内容でした。

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何度も来ているお店ですが、来るたびに、おいしいものが増えている気がします。

こういうお店は、また行くのが楽しみになります。

 

生牡蠣が激安!

いつも笑顔で楽しく接客してくれる店長の伊藤さんがお店の外までお見送りしてくれました。

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そこでみつけた看板を見てビックリ!

生牡蠣が1ダース12個で1800円!!!

こんな美味しい生牡蠣が、こんなに安いとなったら、山盛り食べに行くしかないです。

来年は、ブルーブランシュの生牡蠣食べまくりレポートをお届けしたいと思います。

 

 

[店舗情報]

ブルーブランシュ(Bleue Blanche)二子玉川

田園都市線二子玉川駅から徒歩3分

住所   東京都世田谷区玉川3-12-13 朋友プラッツ 1F

電話   03-3708-5012

定休日  なし

営業時間 11時から26時(月曜日~木曜日)

11時から27時(金曜日、土曜日)

11時から24時(日曜日)

関連ページ http://www.ccinc-love.com/bb/

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