【大阪北新地】おいしいカクテルと食事が楽しめる居心地のいい大人のBAR

お酒

大阪の北新地にNEW OPEN!内緒にしたくなる大人の隠れ家BAR「花野」

こんにちは、おいしいもの探し隊!色食ライターのEmaです

今回は、本当はあまり教えたくない^^; 隠れ家として使いたかったステキなBARをご紹介します

BAR花野のオーナーは、今年の夏まで大阪心斎橋のBARで長年、店長をされていて

そのお店からのお付き合い(^^)

いつも丁寧な接客をしてくださり、おいしいカクテルを作ってくださるステキなバーテンダーさんです

今回もステキなオリジナルカクテルとお料理を作っていただきました

 

店内はとっても落ち着いた空間です

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私のお気に入りは、存在感たっぷりの木のカウンター席

一人でゆっくりお酒を飲むのもいいけど

オーナーやスタッフさんと、ゆっくりお話しながらお酒を楽しめる癒しの空間です

 

ソファー席も木をふんだんに使って居心地がいい

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女子会や楽しい仲間と一緒のときはこちらの落ち着くソファー席もいいですよ

 

お花の氷の演出もステキ~

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ロックでウイスキーをオーダーするとこんなステキな演出をしてくださいました

女性はこんな演出好きですよね♪

デートで連れて行ってもらったら嬉しいかも~

 

早速カクテルをオーダー!

いつもイメージや味だけを伝えて作ってもらうカクテル

季節のフルーツを使ったカクテルや定番のカクテルからオリジナルまで

オーダーに答えてくださいます

今回は2種類作ってもらいました

マンゴーとパイナップルのオリジナルカクテル

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甘すっぱくて、さわやかなのがいい!とオーダー

パイナップルの酸味とマンゴーの甘みがおいしい

 

紅茶とクランベリーのレモンティ風カクテル

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私のイメージで作ったって言ってたけど・・・

すっきりさっぱりの味でちょっと大人の味なカクテルでした

私のイメージなのかな??今度聞いてみよ

 

BARなんだけど、しっかりとした食事もメニューにあり

今回オーダーしたのは、お店のおすすめ2品

少し時間がかかるメニューをオーダーしたので

待っている間に

あげじゃことトマトのサラダ

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カリカリにあげたジャコとしそがトマトの甘みを引き出します

お酒のあてにはバッチリですね

 

 

おすすめメニューその1

「パイシチュー」とポテトサラダ

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2日間煮込んだコクのあるシチューをパイ生地で蓋をして焼き上げてます

デミグラスソースのいい香りが、パイの蓋をされていても香ってました

 

パイの蓋をさくっと潰してみると・・・

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更にソースのおいしい香りが食欲をそそります!

ポークとゴロゴロ野菜がたっぷりのシチューです。これはビールやワインにとってもあうお料理ですね

ポテトサラダは、箸休めにどうぞと一緒に添えてくださいました

 

おすすめメニューその2

甘辛でおいしい「キーマカレー」

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本当はね、黄身はつぶれて出てきません!

おいしい香りについ、写真を撮る前に潰してしましました!(^^)!

甘さが最初に口に広がった後に、スパイス辛味がふわっとする癖になる美味しさです

隠し味にオイスターソース・パインジュースが使われているので、味に深みがあったんですね

BARと聞くと空腹を満たすメニューがあまり無かったりするけれど

他にもメニューはあるので、ぜひお腹を空かせて行ってくださいね

 

もちろんデザートも!!

ホットアップルパイ

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今日のお皿にはもみじが飾られてました

 

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温かいアップルパイとバニラアイスが甘くて美味しかったです

 

BARとして利用するだけでなく、お食事も楽しめます

隠れ家的な雰囲気で居心地のよい空間のBAR「花野」はとってもおすすめのお店です

 

 

【店舗情報】

BAR 花野

大阪府大阪市北区堂島1-4-7 堂浜アネックスビルB1F

電話:06-4256-8086

営業時間:(平日・土)18:00~03:00 (L.O.02:30)

休日:日・祝

バー 花野(北新地 ダイニングバー)のグルメ情報 | ヒトサラ
バー 花野(北新地 ダイニングバー)の店舗情報はきれいな料理写真と店内写真、詳細なお店情報を掲載のヒトサラで。料理を作る料理人の方の情報も掲載しています。北新地の裏通り沿いにある、フレッシュカクテルを楽しめる大人の隠れ家バー
ライター紹介
Ema

色食ライター Ema

色の専門家カラーコンシェルジュ&色彩心理カウンセラー 上間一代
実家は元製麺業の生まれも育ちも大阪の浪花っ子
「食べること」「色」が大好き
視覚で感じる「色(しょく)」と味覚の「食(しょく)」を楽しくお届けします♪
色彩心理カウンセラーの育成
カラーコミュニケーション講座や色に関わるセミナー
など色の専門家講師として幅広く活躍中

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