「食卓にもっと野菜を!!」イタリアンのシェフが開発した新しい野菜ドレッシング

お取り寄せ

こんにちは、おいしいもの探し隊 色食ライターEmaです

今回は、2016年9月15日から新発売おいしい野菜ドレッシングをご紹介します

野菜ソムリエの料理人と美食家K、JSAソムリエが造り出す コラボブランド『ベジともアップキッチン』   

日常では、野菜を摂る機会が減って栄養素もサプリメントに頼りがちな食習慣

野菜には大地の栄養と太陽の力が詰まっています。 その野菜を様々な角度から、専門家3名が捉え、老若男女問わず「楽しく、美味しく、食べて欲しい!!」そんな専門家の想いからブランドが立ち上がりました!

それが!

国産の野菜を使用したベジともアップキッチンのオリジナル商品おいしい野菜ドレッシング」

野菜の香り、彩り、栄養素の特徴を活かしたベジリッチドレッシング

もちろんサラダ以外にも、色んなアレンジ料理にお使いいただけるドレッシングなんです

14355886_976620749134113_1499257109_n

また、ベジリッチドレッシングは3桁の数字をラベルに記載されていて
それぞれ違った、3ケタの数字にの意味はその野菜に含まれる栄養素が関係しているんです!

それは、

人参のβカロチン

ごぼうの食物繊維

紫キャベツのアントシアニン

トマトのリコピン

サラダに掛けて摂れる1食分の栄養素を数値化したもの♪

色でも楽しめるドレッシング♪

シェフのこだわりが感じられますよね

 

紫キャベツのドレッシング(アントシアニン933)

14341934_977022162427305_1016410447_n

vegeup_vegedre-purple-cabbage

紫キャベツの鮮やかなピンク色が、視覚からも楽しさ、美味しさをUPさせてくれます

サラダ以外のお料理にも、カルパッチョにかけたり

生姜も入っているのでポークソテーのソースとしても相性がいいんですって

レシピは野菜ソムリエシェフのブログをご覧ください

vegeup_vegedre-purple-cabbage_2

 

ごぼうのドレッシング(食物繊維210)

14341405_977022155760639_1749119787_n

ごぼうの食物繊維がたっぷり入ったドレッシングです。
今までになかったタイプのごぼうドレッシング

すりおろしたゴボウがたっぷり、サラダにかけてもお楽しみ頂けますが
意外にも、豚しゃぶや餃子のタレとしても、お楽しみ頂けます。

vegeup_vegedre-burdock_4

おから入りのポテトサラダ。更にごぼうドレッシングをあえて食物繊維をプラスしたポテトサラダ

レシピは野菜ソムリエシェフのブログをご覧ください

vegeup_vegedre-burdock_1

人参のドレッシング (βカロチン270)

14365292_977022159093972_862055885_n

バージンオリーブオイルとヒマワリオイルを使用した、オイル控えめのベジドレッシング
1食分(20ml)のドレッシングで人参のβカロチンが270μg摂取できます。
カロテンは、脂溶性の栄養素です

はちみつが入っていて、まろやかな口当たりがポーチドエッグにも合います

vegeup_vegedre-carrot
鶏モモの漬け焼きレシピは野菜ソムリエシェフのブログをご覧ください

vegeup_vegedre-carrot_2

トマトのドレッシング リコピン562

14349047_977022165760638_1429342710_n

サラダにかける1食分(20ml)を摂ると、リコピン562μgが摂取できます。
油分との相性のいいリコピン、海外では健康オイルとして知名度の高いヒマワリオイルを中心にブレンドされています

vegeup_vegedre-tomato

アレンジレシピはパスタを茹でてサラダスパゲティー

レシピは野菜ソムリエシェフのブログをご覧ください

vegeup_vegedre-tomato_1

 

【商品価格】

1本 650円(税込)

4本のセット 2500円(税込)

*商品のご注文は

店舗での直接販売または、Yahooショッピングでの通販です

【Yahooショッピング】

『ベジともアップキッチン』 http://store.shopping.yahoo.co.jp/vegeup/

【店舗情報】

VARD RHYTHM ヴァードリズム

〒530-0047  大阪府大阪市北区西天満5-8-12 高橋ビル1F

TEL 050-5785-5862

 

 

ライター紹介
Ema

色食ライター Ema

色の専門家カラーコンシェルジュ&色彩心理カウンセラー 上間一代
実家は元製麺業の生まれも育ちも大阪の浪花っ子
「食べること」「色」が大好き
視覚で感じる「色(しょく)」と味覚の「食(しょく)」を楽しくお届けします♪
色彩心理カウンセラーの育成
カラーコミュニケーション講座や色に関わるセミナー
など色の専門家講師として幅広く活躍中

Emaをフォローする
お取り寄せ ピックアップ
スポンサーリンク
おいしいもの探し隊!

コメント

タイトルとURLをコピーしました