横浜中華街!外せないオススメ店【菜香新館】サイコウシンカン

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横浜中華街の地元の人達も通うコスパの良い広東料理のお店

 

 

今日のランチは、横浜中華街に行って来ました。

横浜中華街は、お店がたくさんあって、どのお店に入るか、迷います。

お店がたくさんあるので、あたり、はずれも多いです。中華街で、地元の人達も通う、コストパフォーマンスが良いお店を紹介します。

 

 

【菜香新館】サイコウシンカン

 

 

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点心を中心に、アラカルトで、頂きました。

 

 

油麦菜のニンニク炒め

今、夏野菜が旬ですが、塩とニンニクのシンプルな味付けで、素材の味が引き立つお料理でした。

 

 

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上海小籠包

点心の代表的なお料理!肉汁が、ジュワッと溢れて、いくつでも、食べたくなります。

 

 

 

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海老入り肉焼売

昔ながらの味で、豚肉の甘いと弾力のあるスタンダードな一品です。

 

 

 

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元祖海老のウエハース巻き揚げ

2012年点心品評会受賞点心です。

サクサクした皮の中に、プリプリの海老がぎっしりつまっていて、マヨネーズを付けて頂きます。子供から大人まで、みんなが大好きな味です。

 

 

 

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大根もち

素材の8割以上が新鮮な大根で出来ていて、ヘルシーな点心です。干し貝柱の旨みが大根の甘さを引き立ていて、毎回、大根とは思えない一品です。

 

 

 

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大根パイ

2013年美食節点心品評会出品メニューです。

何層にも重なったサクサクパイの中に、トロみのある大根アンが詰まっていて、優しい味わいのパイです。

 

 

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蓮の葉ちまき

もっちりとした、もち米の中に、骨付きの鶏肉がゴロッと入ったちまきで、大きな蓮の葉に、入って蒸すので、蓮の葉の香りがよい、ちまきです。

 

 

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一品一品、繊細で、凄い美味しい点心でした。

みんなも、横浜中華街に行かれた時には、是非行ってみて下さい。

 

 


 

【店舗情報】

菜香新館(サイコウシンカン)

広東料理、飲茶、点心

神奈川県横浜市中区山下町192

045-664-3155

横浜中華街〜広東名菜・点心・飲茶〜【菜香新館】トップページ
フロアーごとにテーマを設けて、軽いお食事からご祝宴まで様々なニーズに対応。 香港より招聘した厨師を中心に、高級食材を使用した広東名菜から飲茶までをご用意。 やわらかな光に包まれた、くつろぎと癒しの美食空間にて、素敵な思い出を...。

 

 

ライター紹介
まき

不動産会社の代表取締役をしています。ビジネスでの接待や打合せなど、色々な場所やお店で、色々な職種の方や幅広い年齢の方と仕事柄、食事をする事が多いです。
行ったお店で料理が美味しいところや、接客がいいお店、レストランやカフェ、店主の方が楽しいところなど、「おいしいもの探し隊!」をご覧のみなさんに、たくさん紹介して、ビジネス以外にもお友達とご家族とデートなどにも、美味しいお店の情報を役立てて頂ければと思っています。

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