カカオのスイーツとフォアグラハンバーグが食べられる贅沢ホテルランチ&ディナー

ホテルグランヴィア大阪 インスタ映え

GO To !でさらにお得に大阪ホテルグランヴィアで贅沢Wコース

ご無沙汰してました!おいしいもの探し隊のEmaです

久しぶりに大阪ランチ&ディナーをご紹介します

ホテルグランヴィア大阪19階ラウンジ『リバーヘッド』で食べられる期間限定のランチ&ディナー

今回は贅沢な気分がたっぷり味わえる『贅沢Wコース」

ほんとに贅沢です!1品1品がとても繊細で五感でたっぷり贅沢を堪能できるコース

ランチとディナーのメニューは基本的に同じものが食べられますが

おすすめは絶対!ディナーですよ~!!

チーフパティシエの市原シェフが作るまたまた新しいスイーツ『カカオの極み』

これはディナーのみ!まずはフードコースをご紹介

フードコースはこちら

・オードブルアソート

6品のオードブルからスタート。真ん中のクラッカーと一緒にある白身魚のグランダードが一見するとマッシュポテトなんだけど口の中に入れると白身魚がフワっと軽い食感でクラッカーのサクサクがぴったりあう!お酒にもとてもあいそう~

・気まぐれピッツァ・フォカッチャ (食べ放題)

『サフラン香る魚介のマリニエール風』★こちらはディナーのみ

『自家製ハンバーグとフォアグラのロッシーニ風”カカオソース″』

ランチ、ディナーともに食べられます

ハンバーグは当たり前においしくて、カカオソースがほろ苦くてフォアグラとハンバーグの素材の味に深みが増す1品です

ハンバーグ・フォアグラ・カカオどれも大好きなので満足度100%です。実はここまでの品でおなかも結構満たされてきますが、贅沢コースはWです!

スイーツコースはこちら

デザートは6品、そのうちの2品『和三盆ショコラロール」「楓のスペクタクル』はなんと食べ放題でともにスイーツのコンテストで受賞しているスイーツです

和三盆ショコラロールと楓のスペクタクル~メープルが奏でる柑橘とのハーモニー

まだまだあるよ~♪

惑星アートショコラ~地球~

もーほんとにアートです!お皿にもきれいな惑星のようなブルーが描かれていて細かい演出。

地球をパかっと割るとグレープフルーツとピスタチオのすっきりと爽やかなムースでした。しっかりと甘さがあるのに後味がグレープフルーツのほんのり苦みを感じて口の中がさっぱりする感じです。

こちらはコンテストで優勝された『パティシエのイリュージョン』

第13回グラス『氷菓』を使ったアシェットでセールコンテストの優勝作品!

ドライアイスのスモークが雲のような綿菓子からフワフワと噴き出して、蝶が雲にとまっているような演出にしばらくワクワクしながら眺めてました。たべるのがもったいない感じ。綿菓子の下にはパインのあっさりしたソルベが入ってました

ドリンクメニューもフリードリンク

私が注文したのは、ほうじ茶香るチョコレートラテ

そのほかにもグリーンティ、抹茶オレやオレンジティーもありました

オプションメニューにはなりますが、アルコールメニューでワインやカクテルも

72時間かけて作り上げるグランヴィアショコラ

グランヴィアのショコラはこれまでのビュッフェでも大人気。3種の中から1つ選べますが、どれを選ぶかめっちゃくちゃ悩む~

第1回DLAショコラ アレンジレシピコンクール最優秀作品!『DLAカカオの極み』★こちらはディナーのみ

お皿の葉っぱまで描かれた演出がとても素晴らしい!メレンゲのサクサク食感とカカオのとても贅沢なスイーツです。11月末までの期間限定の贅沢Wコースでしか味わえないこのスイーツは絶対見て食べてほしい1品!シェフの方々の細かな手仕事を感じてほしい♪

まだある?まだ食べていいの?これって別コースだっけ?と疑うほどに食事の後のスイーツの数々に贅沢Wコースのネーミングに納得でした

私ももう一度ディナー食べに行ってきまーす!!

そして、たくさんのスイーツコンクールで受賞されているチーフパティシエの市原さん

いつのとても素敵な演出で、おいしいスイーツを提供してくださってます

今回のスイーツもどれもワクワクいっぱいで楽しくておいしかったです

カカオのスイーツとフォアグラハンバーグの贅沢Wコースは、期間限定2020年11月末まで。今ならGO TOイートやGO TOトラベルのお得なキャンペーン使って、おいしい贅沢をしてみてはいかがでしょう~♪

【店舗情報】

ホテルグランヴィア大阪19階 ラウンジ『リバーヘッド』

(期間限定) 2020/9/18~2020/11/30

(営業時間/価格※税金・サービス料込)

ランチ 11:30~15:30(最終入店14:00)3,800円

ディナー18:00~21:30(最終入店20:30)5,300円

ランチは2時間制/ランチの予約は11:30、13:30の2部制

ご予約は↓下記から

□【宿 泊】Go Toキャンペーンでお得!銀メダル受賞ディナー付 最上階ステイプラン□

https://www.granvia-osaka.jp/stay/packages/000086

■【レストラン】コンクール受賞作品スイーツやピッツァなどが食べ放題!贅沢Wコース■

https://www.granvia-osaka.jp/restaurant/rh/0310/000826

 

 

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