生ラム肉が食べられることで有名な「だるまや 西新宿店」に行ってきました。
噂の「だるまや」は、雑居ビルの2階にあります。
階段を上ってお店に入ると、席は、カウンターのみ。
席に座ると、目の前に炭火の上にジンギスカン鍋が並んでいました。
注文する前に、お肉&野菜セットが人数分出てきます。
ラム肉は、臭くて噛み切れないのではないか?と少し心配していましたが、
「だるまや」のラム肉は、臭みもほとんどなく、しっかりと噛み切れました。
ラム好きの方は、この臭みが好きな方もいらっしゃいますが、こちらのラム肉の臭みは、くどくないのでラム好きじゃなくても食べられます。
サラダと行者にんにくもいっしょに。
ハンバーグ
生のお肉にチーズをかけて、ジンギスカン鍋の上で、ガスバーナーで炙ってくれました。
チーズの溶け方が、ヨダレ出ちゃうくらい、美味しそうに見えて。。。
やっと焼け上がって、食べてみると。。。
ジューシーな上に食感が素晴らしい。
ラムの軟骨が入っているのかな?
やわらか過ぎず、コクもあり、ラム肉ハンバーグ美味しかったです。
だるまや 西新宿店
住所 :東京都新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル 2F
営業時間 :17:30~24:00(L.O23:00) 夜10時以降入店可、日曜営業
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