2018年6月6日オープン！ホテルヴィスキオ大阪のイタリアンキッチンヴェルテカッサ
こんにちは、おいしいもの探し隊！色食ライターのEmaです。
先日に引き続き、ホテルヴィスキオ大阪の館内にあるレストランをご紹介します。
店名の「緑の木箱」を意味する「ヴェルテカッサ」がホテルオープンと一緒にオープン！
店内は木目調でこちらも落ち着いた雰囲気です。
お店はホテル入り口からすぐ右側
ロビーに面している広々としたソファ席
店内に入ると中庭のテラス席もあり、とても明るい空間です
ホテルのまわりには緑が豊富で、緑が少ない大阪駅近辺にいながらとてもリラックスができる空間
今回レセプションで用意されていたメニューは
朝食、ランチのバイキング料理とディナーメニューのアラカルト
イタリアンなんだけど、大阪グルメがたくさんで
食べたことのないお料理がいっぱいありました!!
米粉と大豆粉を使って作る「ヴィスキオピンサ」は、関西の粉もの文化を取りいれたものがあったり・・
店内にはピザ窯がありできたてのピンサが食べられます
新食感!! ヴィスキオピンサ
生地に米粉と大豆粉を使用した、外はサクサク・中はふわふわの低カロリーなオリジナル料理「ヴィスキオピンサ」には
「大阪」を感じるメニューが！大阪人の私もびっくりでした
- 大阪ピンサ
- 鶴橋ピンサ
- 十三ピンサ
名前だけでも大阪！って感じですよね
「大阪ピンサ」はタコや紅しょうががトッピングされソースがかかっていてたこ焼きっぽくて
焼肉風の「鶴橋ピンサ」、牛スジ煮込みがトッピングされた「十三ピンサ」
イメージ通りの食材がイタリアンになって更においしくなってました
たこ焼き風の大阪ピンサ！たこ焼きもイタリアンに変身ですね(^^)♪
他にもデザートピンサもありました
大阪メニューはまだまだありますよ～♪
パスタもきっと他では食べられないはず！
鴨のハリハリ風パスタ
どて焼き風ボロネーゼ
ミンチ肉が関西のどて焼きに変わって、スジ肉とこんにゃくの食感が食べ応えあるパスタになっていました。
ペペロンチーノきつね
不思議とあっさりした和風なパスタ。
大阪のソウルフード！串カツもありました
ここでも揚げたての串カツが食べられますよ
もちろん！たこ焼きもありました！
関西人？大阪人の家には絶対あるといわれているタコ焼き器(^^)もちろんうちにもありますよ♪
大阪で粉ものといえば、やっぱりたこ焼きです。大阪をいっぱい味わえるバイキングでした。
もちろん、バイキングには欠かせないサラダバーやパンのコーナーもありました
ドリンクバーも
朝食バイキングのメニューはこんな感じ
朝からおなかいっぱいになるくらいのメニューですよね♪
全部食べつくせるかな(^^)♪
アラカルトメニュー
アラカルトメニューでは、ステーキや生ハムなどこちらもおいしいメニューがいっぱいでした
そして、こちらでは
ハラル「朝食セット」もご用意されていました
「ハラル」とは、イスラム教（ムスリム）の戒律によって食べることが許された食べ物のことで、
イスラム教では「食べてよいもの」と「食べてはいけないもの」が細かく定められているそうです。
インバウンドのゲストに対応されているんですね
メニューは写真の「ハラル和風チキンカツセット」の他にも
「ハラル和風焼肉セット」や「ハラル和風焼き魚セット」などメインを変えて
全部で5種類ありました。
ランチは、ホテルの近隣がビジネス街でもあるので
1080円でランチバイキングが楽しめます。
大阪イタリアン是非食べに行ってみてくださいね。
【店舗情報】
ホテルヴィスイオ大阪
https://www.hotelvischio-osaka.jp
イタリアンキッチン ヴェルデカッサ
https://www.hotelvischio-osaka.jp/restaurant
[営業時間＆料金]
朝食：7：00～10：00 和洋バイキング
大人 2160円 小人(6～12歳) 1080円
ランチ：11：30～14：30 ランチバイキング(90分)
(平日) 大人 1080円 小人(6～12歳) 756円
(土日祝) 大人 1620円 小人(6～12歳) 1080円
ディナー：17：30～21：30
アラカルト 540円～
パーティプラン(ワンドリンク付き)3500円～
℡：06－7711－4321(直通番号)
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