中目黒駅徒歩1分、A5ランク和牛の焼肉！
こんにちは、おいしいもの探し隊！のマキです。
今日は、中目黒駅徒歩1分の場所にある焼肉店【焼肉チャンピオン】中目黒アトラスタワー店に行って来ました。
場所は
中目黒駅を降りて、見えるぐらいの近さにあるお店で、待ち合わせもわかりやすく、便利です。
最近、話題の【焼肉チャンピオン】行くのが初めてで、とても、楽しみです。
【焼肉チャンピオン】お肉のこだわり！
1.納得のいく、最高等級A5和牛
肉は産地や銘柄にこだわることなく、全国に足を運び、目で見て、舌で味わい、納得のいく最高級A-5ランクの黒毛和牛を仕入れているそうです。
そして上質の希少部位や、鮮度の良いホルモンを毎日丁寧に仕込んでいるそうです。
2.秘伝のタレ
肉のおいしさを際立たせるタレは独自の改良を重ねた秘伝の味で、こだわりのタレが肉の旨みを引き出し、選び抜かれた肉がタレの風味を引き出し、最高の組み合わせが焼肉チャンピオンにあるそうです。
3.個性がある店舗づくり
肉の希少部位を楽しむ店や、熟成のうま味を存分に味わうお店です。
個室で寛げる店や、ホテルで上質な時間を楽しめるお店、焼肉チャンピオンの各店には個性があります。
その理由は、お客様にいつもちょっとした驚きを感じていただきたい！
ワクワクしながらお店の使い分けをしていただきたいからだそうです。
早速、頂きます！
今日は、コースで頂きます！
まずは、先付
煮込みのような、ちょっとピリ辛料理は、食欲をそそります！
焼肉には、かかせない「ナムル」！
レンコンのナムルを初めて、食べましたが、シャキシャキの食感が、とてもおいしかったです。
キムチの盛り合わせです！
本格、キムチで、辛さの中に、旨味があるキムチでした。
サラダも付いてます！
柔らかいサラダ菜のサラダに、特製ドレッシングがおいしかったです。
極上熟成タンです。
柔らかくて、サッパリとしていて、最高です。
私、一押しの「ざぶすき」！
ザブトンと言う部位に、特製ダレがかかっていて、初めは、卵の黄身だけで食べ、次に、一口のライスを包んで頂きました！
お肉も柔らかく、肉の甘みと黄身の相性が抜群の1品で、ライスとよくあう、贅沢な一品です。
お肉は、この他に「希少部位3種盛り合わせ」と「赤身3種盛り合わせ」です。
左側が、赤身3種盛り合わせの1品です。
左側が、ホルモン2種盛り合わせです。
こちら、食事の冷麺です。
食事は、冷麺、担々麺、クッパから選べます。
お肉でお腹いっぱいでしたか、サッパリとした冷麺は、完食しました。
食後は、デザートの杏仁豆腐！
コースで12品目を頂きました。
雰囲気も良く、色々なおいしい部位が頂ける焼肉やさんでした。皆さんも、是非、行ってみて下さい。
焼肉チャンピオン 中目黒アトラスタワー店
住所 東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワー2階
電話 03-6303-0698
http://www.yakiniku-champion.com/nat/
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