【軽井沢】年越し蕎麦〜「かぎもとや」〜おいしい蕎麦で年越しダァ！！

軽井沢 〜かぎもとや〜 手打ちの年越し蕎麦で今年を締めくくる

 

皆さん、こんにちは^_^

 

おいしいもの探し隊！のミヤッチです。

 

いよいよ2016年も最後の日をむかえました。

 

早いですねー！！しみじみしますね。

 

中軽井沢においしい○○があると聞いて中軽井沢駅に降り立ちました。

 

 

 

 

軽井沢の隣の駅なんですが、

 

その中軽井沢駅を降りると雪化粧の浅間山が出迎えてくれます。

 

 

 

2016年12月31日！！

 

ということで今回、僕がレポートするのは。。。そう！

 

蕎麦！！

 

やはり年越しと言えば蕎麦ではないでしょうか^_^

 

今回伺ったのはこちらのかぎもとやさん

 

 

 

 

店内に入るとお蕎麦を笑顔で囲むお客さんでほぼ満席です。

 

注文はどれにしようかなぁと思案しているとこちらが出てきました。

 

 

 

長野と言えば野沢菜ですよね！

 

野沢菜大好きです♪

 

シャキシャキとした食感としっかりした塩味がなんともたまりません。

 

色々なメニューの中から僕が選んだのはこちらです！

 

中軽井沢 かぎもとや ざるそば！！

 

 

 

やはりシンプルなものをと思い、こちらにしました。

 

まずは一口、そのままで。

 

 

 

んー！おいしい！！

 

喉ごしがしっかりと感じられて、蕎麦の香りが喉をくすぐります。

 

つゆにつけてまた一口。

 

 

 

 

つゆにつけることで、より味に締まりがでてきます。

 

おいしいですね！

 

あっと言う間に蕎麦がなくなっちゃいましたw

 

最後に蕎麦湯をいただきます！！

 

 

 

 

楽しみ楽しみ♪

 

 

 

 

いいですね♪

 

やはり締めは蕎麦湯ですね〜

 

蕎麦湯を飲みながら周りを見渡すと、

 

手打ちをしているじゃありませんか！！

 

 

 

 

賑やかなお客さんの活気とは対照的に、

 

寡黙に一心不乱に蕎麦を打つ職人さん。。。

 

その対比のような光景に、なぜかすごく感動しました。

 

〜まとめ〜

 

ごちそうさまでした！！

 

とてもおいしかったです！

 

蕎麦は喉ごしよく、二八蕎麦でした。

 

手打ちを生でみられるお蕎麦屋さんって本当風情があるなぁと思いました。

 

帰りに蕎麦揚げをプレゼントしてくださいました♪

 

これもまた楽しみですね！！

 

嬉しいなぁ^_^

 

 

 

 

年越し蕎麦を食べて、今年を振り返りながら、来年に想いを馳せる。。。

 

来年はどんなおいしいものに出会えるんでしょうか！？

 

楽しみです^_^

 

それではみなさん、良いお年をお迎えください。

 

以上、

 

おいしいもの探し隊！のミヤッチでした。

 

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店名  かぎもとや 中軽井沢本店

 

住所  長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3041-1

 

電話番号  0267-45-5208

 

URL  http://www.kagimotoya.co.jp/