手打ちそば「響心庵」青葉台で十割蕎麦

 手打ちそば「響心庵」青葉台で十割蕎麦

青葉台で手打ちそばが食べたくなって「響心庵」に行きました。

入り口を入ると、左側には、お蕎麦を打つスペースがありました。

この場で打ったお蕎麦を食べられると思うと、なんだか期待してしまいます。

店内のお席は、シンプルで清潔感のあり

カウンターのお席もありました。

響心庵の十割せいろ蕎麦と天ぷら

私が今回頼んだのは、十割胡麻だれせいろ蕎麦

こちらが、響心庵の十割胡麻せいろ蕎麦です。

胡麻だれの横には、シソの葉を細かく刻んだものが、お皿にのっていました。

シソの葉を胡麻だれの中に入れて、お蕎麦を付けて食べました。

お蕎麦はコシも味もしっかりしていて、予想以上の美味しさでした。

お友達が頼んだお蕎麦はこちら。

十割天せいろ

響心庵の十割天せいろは、お天ぷらもたっぷりで、ゴージャスに見えました。

こちらも、お蕎麦はもちろん、付けだれも、味がしっかりしていて美味しかったです。

お蕎麦もお天ぷらもあまりに美味しくて、お蕎麦とかき揚げを追加でお願いしました。

かき揚げは予想以上に大きくて、お腹いっぱいになりました。

響心庵に行かれる方は、是非、ベーシックな十割蕎麦の冷やしから、食べてみて下さい。

店舗情報

手打ちそば 響心庵

住所             神奈川県横浜市青葉区桜台2-2　オキガザール1階

電話番号     045-982-6682