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火鍋三田

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日本一美味しい⁉️火鍋

おいしいもの探し隊 美神ライターMASAYOです。

 

先日、火鍋三田 で火鍋を食べました。

こちらは、すべてが、半個室になっています。

日本で唯一味わえる、本格四川火鍋です。

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前菜5品もりあわせと 本日の火鍋食材30品をたべました。

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前菜も自家製のお大根は ピリ辛でした。

自家製チャーシューは、辛くなく 甘めのお味です。

 

そして 火鍋登場

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白湯のマイルドなスープと麻辣の辛いスープ。香辛料が効いてとても深みがある。白湯をベースにそこに麻辣スープをまぜていただくと絶品です。

 

白湯スープは濃くがあります。

麻辣の辛いスープは、本当に辛い。

辛さに自信がある方は、白湯スープで割らないで食べてみてください。

 

具材は、豚肉・牛肉・鶏肉・豚肉のレバーなどの肉系、白身魚・エビ・ホタテ・白身魚のつみれなどの魚介系、をまず2つのスープに入れました。

こちらは、 出汁が出るという感じかな?

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レバーが美味しかったです。

私は、火鍋には、豚肉が好きかなー。

 

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その後に、野菜。

キノコ3種類・青梗菜・小松菜  ・筍・長芋・レタス・湯葉・白滝、

なんと言っても ちぢみホウレンソウ草が美味しかったです。

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スープと野菜が合いますね。そして、野菜、きのこがたくさん食べられます。

だから 結構 ヘルシーですね。

タコも頂きました。

 

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とにかく、

白湯をベースにそこに麻辣スープをまぜていただくのが、一番おいしく、癖になります。

少し辛くして、口がヒリヒリしたら、白湯スープだけで食べたり、スープを飲むとよいです。

 

そして、しめは、中華麺。白湯スープにひき肉、ラー油をたして、タンタン麺にしました。

こちらも、絶品です。 ひとたまでしたが、もっ食べたかったです。

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最後のデザートは、自家製杏仁豆腐。

こちらも、濃厚で、重たい感じで 甘いですが、ずーっと 辛いスープで食べていたのて、甘い味がとても 美味しかったです。

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本当に日本一美味しい火鍋。

私が伺った時は、芸能人の方もいらしていました。

辛いもの好き、火鍋好きな方は ぜひ 行かれてみて下さいね。

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火鍋 三田

住  所: 港区三田5-4-6トリニティハウス三田101

電話番号: 050-5595-3810

予約について

前日より食材の準備をさせていただく為、当日でのご予約の変更やキャンセルなどは承ることができなくなっています。

また、3名様までのご予約に関しましては、
17時30分~20時まで
20時30分~23時30分まで
のご案内とさせていただいております。
ご了承ください。

 

 

 

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MASAYO
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美神ライター MASAYO

一般社団法人世界文化交流振興会主催のミセスクイーンコンテスト2016(Mrs.QUEEEN CONTEST 2016 日本代表選考会)ファイナリストに残る。

15年以上現在も、雑誌の読者モデルや通販のモデルをしています。
いろいろなジャンルの美味しいものを食べることや美しい物、新しい物も大好きで、いつまでもキレイに輝きたいと思っています。
取得資格として、ティーコーディネーター、
ジュニア酵素スムージーマイスター
グルーデコ講師。

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