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渋谷ストリーム スパイスリップ Spice Lip

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渋谷ストリーム スパイスリップ  Spice Lip 日常に旅のスパイスを刺激なタイ×アジアダイニング

おいしいもの探し隊 美神ライター MASAYOです。

9月13日オープンした渋谷ストリームの中にある

スパイスリップ の内覧会に伺いました。

 

魅力されたスパイスで仕立てたタイ料理を

国の料理でも辛味、甘み、塩気、酸味は、4大要素といわれています。タイ料理の特徴は、これらが全て際立ち1つの料理の中で調和が取れていることです。

ハーブやスパイスを巧みに使ったタイ料理に魅力されたシェフたちがタイで食べ歩き、現地で出会ったスパイスを探求して仕立てたタイ&アジアン料理を提供しています。

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渋谷ストリーム、スパイスリップ Spice Lipice Lip のグリーンカレーは一押し

レモングラス、唐辛子、シャロット、バイマックルなど、11種類のスパイスと鶏肉を約2時間炒めてしあげています。

 

濃厚なココナッツミルクが癖になります、

辛さもほどよく、また、食べたくなる1品です。

 

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スイカのジュース

スイカのジュースは、まるごとスイカの味がします。ぜひ、飲んでさっぱりしてみてください。

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トムヤムクン

辛味、酸味複雑な香りが特徴的なタイ料理です。

世界3大スープのひとつです。

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そのほか タイ料理ならではのメニューがあります。ぜひ、食べに行ってみてくださいね。

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【店舗情報】

 ■Thai&Asian Bistro Spice Lip (タイ&アジアンビストロ スパイス リップ
■グランドオープン:2018年9月13日(木)
■予約:コース限定(予約受付は9月初旬を予定しています)
■住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム2F
■アクセス:東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」16b出口直結
■営業時間:11:00~23:00(ランチ11:00~17:00/ディナー17:00~23:00)
■電話:03-6427-1284

http://www.rincrew.co.jp/spicelip/index.html

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美神ライター MASAYO

一般社団法人世界文化交流振興会主催のミセスクイーンコンテスト2016(Mrs.QUEEEN CONTEST 2016 日本代表選考会)ファイナリストに残る。

15年以上現在も、雑誌の読者モデルや通販のモデルをしています。
いろいろなジャンルの美味しいものを食べることや美しい物、新しい物も大好きで、いつまでもキレイに輝きたいと思っています。
取得資格として、ティーコーディネーター、
ジュニア酵素スムージーマイスター
グルーデコ講師。

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