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ブルーブランシュと柏崎ファンクラブがコラボ(二子玉川)

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ブルーブランシュと柏崎ファンクラブがコラボ(二子玉川)

二子玉川のブルーブランシュで、新潟県柏崎市(柏崎ファンクラブ)とのコラボイベントが開催されます。

柏崎の酒蔵「原酒造」の日本酒や、柏崎の名物の一つ「鯨泉サイダー」も、この期間は二子玉川で味わえます。

柏崎チラシ

 

人と食(e-n)が縁取る7日間 柏崎ファンクラブによる柏崎コラボ

2018年6月17日~6月23日の7日間、二子玉川のブルーブランシュにて、柏崎ファンクラブによる様々なイベントが開催されます。

・柏崎の食材を使った、特別メニューの提供

・柏崎出身の小川麻琴さん(元モーニング娘)のトークショー&一日店長(6月20日)

・柏崎出身のYuri Biancaさんのライブ(6月18日、21日、22日)

・柏崎名物「海の大花火」を上映(一日5~6回上映予定)

・柏崎名物「鯨泉サイダー」

・柏崎の酒蔵「原酒造」の日本酒

・柏崎ファンクラブパーティー(6月23日)

 

ご予約&お問い合わせ

・ブルーブランシュ
03-3708-5012

 

柏崎コラボレーションメニュー

期間中は、柏崎の食材を使用した、特別メニューが食べられます。

期間中は、柏崎の酒蔵「原酒造」のおいしい日本酒や、ココナッツの香りのする、柏崎のサイダー「鯨泉サイダー」も提供されます。

 

お得な柏崎コラボレーションコース

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●前菜4種

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・柏崎産名物もずく
歯ごたえのある柏崎産のもずく。

・A5飛騨牛タリアータ
飛騨高山のA5ランクの牛肉を使用したタリアータ。

・神の牡蠣 サルサソース
ブルーブランシュの名物、広島の大黒神島の生牡蠣。

・すしパン( サーモンマリネとアボカド)
米粉で作ったグルテンフリーのパンを使用した、お寿司のような一品。

 

●季節野菜と鯛の子アイオリソース

新鮮な野菜を柏崎名物鯛の子の塩辛を使った特製卵黄のソースを付けながら。

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●サザエと磯の香りのグルテンフリーパスタ

サザエのたっぷり入った、生海苔を使った淡いクリームソースのグルテンフリーパスタ。

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●柏崎ポークと夏野菜のマリネ 石時山葵添えwith柏崎産白米

原酒造の酒粕に漬け込んだ上質な国産豚ロースです。

酵母の力で柔らかく、旨味が増し、酒粕の香りや甘みを楽しみいただけます。

おろし立ての山葵の爽やかな辛味と一緒に。

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●タマクーヘンブロートと酒粕のアイスクリーム

国産有機玄米粉使用のグルテンフリーのバームクーヘンに酒粕のアイスクリーム添えて。

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柏崎コラボレーションランチ

ランチプレートも提供。

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・グルテンフリーのニコパン「粕パン」のトースト。

・サラダ

・グルテンフリーポテトフライ

・柏崎ポーク酒粕漬け

・鯨泉サイダー

・ランチスープ

・ランチデザート

 

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噂の鯨泉サイダーは、ココナッツ風味が甘さを引き立てる、癖になる味でした。

 

【 店舗情報 】

ブルーブランシュ
東京都世田谷区玉川3-12-13
二子玉川駅 徒歩3分

03-3708-5012

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