フードフェス・グルメイベントレポート・話題のスイーツ・コンビニの新商品など食にまつわる最新グルメニュースをお届けします♪

◯魚 (まるっと)4月2日に門前仲町にオープン

 |  |  |  |  |  | MASAYO | by  | 0
  スポンサードリンク、

4月2日 東京 門前仲町に◯魚(まるっと)GRAND OPEN

おいしいもの探し隊 美神ライター MASAYOです

門前仲町にある◯魚 のレセプションへ伺いました。

2FC40BFD-BBB8-4736-8211-7D677D150265

AD184535-1CD7-4352-8A52-461A9001A357

◯魚 さんは 海の恵みをまるっと 提供することをコンセプトにプロが目利きしたしゅんな魚はもちろん、もったいないプロジェクトに基づき、規格外や傷のあり、市場に出回らないもったいない魚やこだわり抜いた育成方法で天然に劣らない、養殖魚など、固定観念なとらわれず、プロの魚屋の目利きで、おいしい物を選定し、うみの恵みをあますことなく、おいしく、調理してお客様にお届けしています。

価格も、ちあいなど、あまり使われない部位をおいしく生かしたアレンジメニューや買い手がつかなくて、値が下がった鮮魚をを安価でしいれ、リーズナブルにまるっと ご堪能いただけるメニューを豊富に用意しています。

食材だけでなく、醤油や塩も数種類用意しています。

AD331C15-C32B-451C-9C62-4659D67A4D0B 89FDBE29-AABA-4FDD-933A-EEDEF4FDB1CA

◯魚 (まるっと)のメニュー

カキフライ

大振りの牡蠣は南三陸から直接仕入れている為驚きの値段

5個 580円

D2103EE8-FC21-45FE-A319-FEF5C63D278A

魚屋のサンドイッチ

仕入れたばかりのお魚をカリッと揚げ、パンにはさんでいます。

魚はハモです   780円

AE4AC461-4A0A-4CA2-A56A-CBBAFE261F06

貝汁

約300グラムの貝がたっぷり入った貝汁、焼きおにぎり入り  3から4人でわけられます。

780円

FE27C350-8C32-4E40-A214-89AD0A5AE674

 

お刺身7点盛りあわせ

旬の鮮魚がつまっています。ウニが1箱はいることも?

4人前   2480円

57E94ED5-CECE-4535-A0AB-948A08217C46

買い手がつかない“もったいない食材”を生かしたメニューを提供しているので、「本日の刺身」「本日の焼き魚」「本日の煮魚」「本日のフライ」と、当日に食材がわかるメニューもあります。

この日はまるっと1匹 メバルの煮つけが本日の煮魚でした。

 

FF265F1A-BD82-4926-BC13-77614B181B5E

 

 

こちらは、本日のフライ カレイ

EEBA5968-72AD-4444-8C5E-777FA658CC1D

 

本日の焼き魚はイサキ

 

B098A43B-8728-4E14-AA30-C79FEA67D813

 

どれもお得感いっぱい。

そして どのお魚も柔らかいの

こちらは、ネギまみれの中おち

ほんとにとろっとしてる。

EB8277DB-E5A1-4414-8D11-F3FD30D6AE69

 

こちらは、マグロの竜田揚げ

カリッと揚がっています。

 

7750D308-3581-498D-9E11-BB8F2A2BDAE2

店頭には、鮮魚コーナーがあり、選んで調理をして下さいますよ。

F9767C41-89AF-4C4C-A801-D43BEC0F2B18

◯魚 (まるっと)、おいしい魚をリーズナブルに食べるなら行ってみてね。

8BC6F098-FA1F-42A1-990C-9F5E206188A4

お酒以外も、はっさくジュースや デコポンジュースはおいしい。

1640BEA1-1DE5-4775-8D59-BAC13B428A53

行ってみてね。

 

〇魚(まるっと)
【住所】江東区富岡1-25-4
【TEL】03-5875-8557
【営業時間】16~23時
【定休日】不定休 ※鮮魚店は昼前後に営業開始 (時間は日により異なる)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スポンサードリンク

おいしいもの探し隊!をフォローする 

おいしいもの探し隊!隊員紹介

MASAYO
WEBサイト

美神ライター MASAYO

一般社団法人世界文化交流振興会主催のミセスクイーンコンテスト2016(Mrs.QUEEEN CONTEST 2016 日本代表選考会)ファイナリストに残る。

15年以上現在も、雑誌の読者モデルや通販のモデルをしています。
いろいろなジャンルの美味しいものを食べることや美しい物、新しい物も大好きで、いつまでもキレイに輝きたいと思っています。
取得資格として、ティーコーディネーター、
ジュニア酵素スムージーマイスター
グルーデコ講師。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA