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【期間限定】スペインの伝統菓子 “チュロス” をヒントにしたスペシャルフレンチトーストメニュー『チュロフレンチ』が期間限定販売

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ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」大阪店、2周年記念スペシャルメニュー 『チュロフレンチ』

こんにちは、おいしいもの探し隊!大阪です。

今回は、JR大阪駅すぐのルクア地下1階にあるニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の大阪店の期間限定メニューをご紹介します。「サラベス」はニューヨークの朝食の女王”の称号を与えられ、多くのセレブリティに愛されているNYの人気レストランです。

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「サラベス」大阪店は、オープン2周年を記念し3月15日(水)~4月4日(火)の期間中、、スペインの伝統菓子 “チュロス” をヒントにしたスペシャルフレンチトーストメニュー『チュロフレンチ』(1,100円・税込)を提供します。

店内はホワイトとブルーのさわやかな印象の内装

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「サラベス」大阪店 2周年記念スペシャルメニュー 1,100円

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『チュロフレンチ』

スペインでは朝食として食べられている、星型の搾り器から搾りだされた生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの揚げ菓子“チュロス”。そのチュロスをヒントに、フレンチトーストをアレンジした 『チュロフレンチ』 です。

『チュロフレンチ』 は、卵とバターが香るふわふわブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げた後、シナモンシュガ―をコーティングしたサラベス・オリジナルのスペシャルメニューです。そのままでももちろん美味ですが、添えたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べると、爽やかな味が口に広がります。また、レモンを絞って召し上がると、さっぱりとした味わいに。春の暖かな陽射しを連想させるフレンチトーストです。

 

人気のクラシック エッグベネディクト 1,450円

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ブランチには欠かせない卵料理の代表。スモークハム、自家製オランデーズソース、
パプリカとチャイブをトッピングされた人気のメニューもオススメです。

【店舗情報】

「サラベス」大阪店

住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F

電話番号:06-6147-7257

営業時間:9:00~21:00(フード20:00LO、ドリンク20:30LO)

公式HP:http://www.sarabethsrestaurants.jp

 

 

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