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【大阪本町】大阪のおいしい洋菓子店パティシエコーイチの小麦粉を使用しないチョコケーキ

 |  |  |  |  | Ema | by  | 0
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元リッツカールトンの初代総菓子長の齋藤耕一シェフが作るおいしいスイーツ

こんにちは、おいしいもの探し隊!色食ライターEmaです。

仕事で本町へ♫「パティシエコーイチ」のおいしいケーキ屋さんの近所だったので、事務所で待っているみんさへのお土産のケーキを買いに行ってきました。「パティシエコーイチ」がある久太郎町は、オフィス街と心斎橋商店街が近くにあります。

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お店はホワイトデーのイメージカラーでデイスプレイされていました

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偶然にシェフが接客されていて、ケーキを選びながらシェフとお話できました!(^^)!

前日まで、被災地の子供たちにスイーツを作ってきたお話や、4月から大学で講師をされるとのことで「学生さんと一緒に食博へ行くのでまたお逢いできますね」とおっしゃってくださいました♫

 

ショーケースに並んだ「COICHI」のケーキ

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ショーケースの中にはおいしいそうなケーキが並んでいます

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私の定番はプリンとチョコケーキ♫

ホワイトデー用の可愛い焼き菓子もたくさん並んでました

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女性が喜びそうなピンクのハートのメレンゲ

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「COICHI」のパッケージはパックマンみたいで可愛いんです♫

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チョコレートケーキ・ハナとラズベリーショコラとプリン

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ラズベリーショコラ

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ラズベリーとチョコのムースのケーキです

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酸味のあるラズベリームースと甘さたっぷりのチョコレートムースが重なったケーキです。ムースが最高!においしいんですよ~!(^^)!すっごくお勧めのケーキです!!2層のムース1つ1つを別に食べるのもいいんだけど、一緒に食べると甘酸っぱいラズベリーとミルクチョコがばっちりあうんです!

大好きなチョコレートケーキ・ハナ

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小麦粉を使用しないケーキです。チョコレートをいっぱい感じれるチョコケーキでチョコのスポンジケーキを食べているよりやわらかくて口どけのよい食感のケーキです。

プリンかシュークリームの味を確かめてからケーキを買うことが多いのですが、プリンのカスタードも私好み、甘さよりもコクを感じるタイプの味。「COICHI」のプリンは大好きな味の1つ♫お近くに行く際はぜひ買ってみてね

 

【店舗情報】

「COICHI」コーイチ久太郎店

大阪市中央区久太郎町2-5-18

06-6251-2351

http://patissier-coichi.com/index.html

 

 

 

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Ema
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色食ライター Ema

色の専門家カラーコンシェルジュ&色彩心理カウンセラー 上間一代
実家は元製麺業の生まれも育ちも大阪の浪花っ子
「食べること」「色」が大好き
視覚で感じる「色(しょく)」と味覚の「食(しょく)」を楽しくお届けします♪
色彩心理カウンセラーの育成
カラーコミュニケーション講座や色に関わるセミナー
など色の専門家講師として幅広く活躍中

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