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【六甲ガーデンテラス】六甲山で採れたハチミツと兵庫県産いちご!「Sweet Spring!六甲山ミツバチ&いちごフェア」開催!!

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六甲ガーデンテラスで期間限定イベント2017年3月11日(土)~4月16日(日)、「Sweet Spring!六甲山ミツバチ&いちごフェア」が開催!!

こんにちは、おいしいもの探し隊!大阪です。

いちごのおいしい季節がやってきましたね。今回は3月11日から期間限定で兵庫県の六甲山で採れた「六甲山ミツバチ やまみつ」とイチゴを使った「六甲山ミツバチ&いちごフェア」が開催され、ランチやスイーツ、おみやげ商品などの販売されます

 

みつ

左からやまみつゆずこんふぃちゅーる、やまみつラスク・やまみつアイス、やまみつせっけん・やまみつ生せっけん・やまみつリップ

六甲山ミツバチ やまみつ」とは・・・
阪神電鉄グループの遊休地を活用して養蜂を行い商品化するプロジェクト「阪神電車みつばちプロジェクト」により、六甲山で採取したハチミツです

 

「六甲山ミツバチ やまみつ」(百花蜜)を使用したフェア限定ランチ、スイーツ

六甲山1

やまみつとハーブ薫るチキンロースト ~アンチョビバター添え~2,160円

◆ランチ・スイーツメニュー
(ランチは、平日11:00~15:00、土日祝11:00~16:00です。)

やまみつとハーブ薫るチキンロースト ~アンチョビバター添え~

<メニュー詳細>
・やまみつとハーブ薫るチキンロースト ~アンチョビバター添え
・フルーツトマトとアボカドのサラダ ~フレッシュバジルとやまみつビネガーで
・そらまめのスープ
・パン or ライス
・いちごのババロア 焼き菓子添え
・コーヒー or 紅茶 or やまみつゆず茶

「六甲山ミツバチ やまみつ」(百花蜜)を使用したフェア限定ランチ、スイーツ

六甲山2

(左)兵庫県産いちごのハニーモンブラン 896円

アーモンドタルトの上に兵庫県産いちごを 乗せて、やまみつ入りのいちごのムースで包まれた、いちごのモンブランクリームが絞られています。いちごパウダーなどで彩りが添えられた可愛い1皿です

(右)ポークとやまみつマッシュポテトのオーブン焼き~いちごと春の野菜畑~ 1,400円

ジューシーな豚肉に、やまみつの香りが引き立つ マッシュポテトを乗せオーブンで焼き上げられています。お皿の周りはロマネスコなど珍しい野菜で彩り、フレッシュ  イチゴのドレッシングを添えられています。

 

 

土日祝日限定メニュー(テイクアウト可)

六甲山3

(左)兵庫県産いちごと六甲山麓ヨーグルトのパルフ 780円

(右)二郎(にろう)いちごのシュークリーム 1個 250円

フェア期間中の土日祝日限定の販売商品です。兵庫県産いちごや六甲山麓ヨーグルトを使用したスイーツです。

 

その他、期間中の日曜・祝日限定の「やまみつゆず茶の振る舞い&やまみつといちごのおみやげマーケット」のほか、みつろうキャンドル、やまみつ石けんの手作り体験のイベントも開催!地元の味覚を味わいながら、春の六甲山が楽しめるフェアです。春休みにお子様と楽しめるイベントになりそうですね

 

<六甲ガーデンテラス概要>
【営業時間】9:30~21:00(季節・曜日・天候・店舗により異なります)
【定休日】3月7日(火)、8日(水)(冬期は店舗により不定休)
【所在地】〒657-0101 神戸市灘区六甲山町五介山1877-9

六甲ガーデンテラス https://www.rokkosan.com/gt/

 

 

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